乙肝患者的水果飲食指南

引言

乙肝是一種常見且受廣泛關注的疾病，治療乙肝患者除嚴格遵循醫囑配合治療外，食療也可作為輔助手段。那么，乙肝患者不能吃的十大水果有哪些，又可以吃哪些水果呢？下面為您詳細介紹。

乙肝患者不宜食用的十大水果

• 甘蔗、柚、桑椹、西瓜、甜瓜、梨、香蕉、桑葚、柿子、荸薺等性偏涼水果，乙肝患者不宜多吃。寒性水果過量食用對身體有害，乙肝患者更需謹慎。
• 以梨為例，它味道甘甜，有止瀉、通便、助消化作用，常吃能使肌膚白嫩。但因富含糖類和鉀鹽，食用過多有損心、腎健康，冠心病、心肌梗死、腎炎及糖尿病患者不能多食，而中氣不足、精神疲勞的人可適當多吃。

乙肝患者可以食用的五大水果

1. 荔枝：含有豐富的糖分、蛋白質、多種維生素、脂肪、檸檬酸、果膠以及磷、鐵等多種微量元素，具有補脾益肝、理氣補血、溫中止痛、補心安神、止腹瀉等功效，還有補腦健身、開胃益脾、促進食欲的作用。
2. 烏梅：“酸入肝”，是補肝斂肝的良藥，能“和肝氣，養肝血”，還可加強肝臟的解毒能力，達到柔肝、調肝、養肝的效果。
3. 桂圓：有調補肝脾、壯陽益氣、養血安神、潤膚美容等多種功效，是珍貴的滋養強化劑。
4. 葡萄：含有多種維生素和微量元素，有補氣血、強筋骨、益肝陰、利小便、舒筋活血、暖胃健脾、除煩解渴等功效。其所含的多酚類物質是天然的自由基清除劑，能有效調整肝臟細胞的功能，抵御或減少自由基對它們的傷害。
5. 檸檬：具有養肝健脾、防毒解毒等功效，經常食用可保護肝細胞免受自由基的破壞，促進蛋白質的合成，加快肝細胞的修復與再生，起到養肝護肝的作用。

結論

飲食在乙肝治療護理中至關重要，乙肝患者需了解食物屬性，分清利弊，以治療為主、食療為輔，結合兩種手段爭取早日康復。