咸魚是用鹽腌漬制成的食物,深受不少人喜愛。但對于高血壓病人,一般不建議食用。而部分孕婦也喜歡吃咸魚,那么孕婦是否可以吃呢?
孕婦可以偶爾吃一點咸魚。咸魚中含有一定量的二甲基亞硝酸鹽,但也具有一定營養(yǎng)價值,尤其是不飽和脂肪酸,它是人體必需脂肪酸的重要來源,對健康有益。
不過,孕婦吃咸魚前需將其充分浸泡,這樣有助于去除多余鹽分,使口感不那么咸。而且孕婦不適合多吃或長期吃咸魚,因為咸魚鹽分過高,過量食用容易導致血壓升高,長期大量食用甚至可能引發(fā)妊娠期高血壓。
因此,孕婦孕期飲食宜清淡少鹽,同時要注意飲食結構均衡,這對孕婦健康至關重要。
結論:孕婦可偶爾吃經(jīng)浸泡去鹽的咸魚,但不宜多吃或長期吃,孕期應保持清淡均衡的飲食。
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