寶寶貧血相關知識

寶寶貧血大多由長期缺鐵引起。很多家長重視給孩子補鈣，卻不知孩子相較于缺鈣，更容易缺鐵。長時間缺鐵會致使孩子患上缺鐵性貧血。

嬰兒貧血癥狀

• 面色蒼白，嘴唇、指甲顏色變淡。
• 呼吸、心率增快。
• 食欲下降、惡心、腹脹、便秘。
• 精神不振，注意力不集中，情緒易激動；年長患兒會出現頭痛、頭暈、眼前有黑點等。
• 患病時間長的患兒常出現容易疲勞、毛發干枯、生長發育落后等。

缺鐵性貧血主要表現

• 皮膚黏膜逐漸蒼白（嘴唇、指甲顏色表現最明顯）。
• 食欲降低、嘔吐或腹瀉。
• 有的孩子會出現異食癖，如喜歡吃泥土、墻皮等。
• 精神委靡或煩躁不安、注意力不集中、智能下降等。

寶寶貧血食譜

豬肝瘦肉粥

適用：8個月到1歲的寶貝。

原料：鮮豬肝、瘦豬肉、大米、油適量、鹽少許。

做法：將豬肝、瘦肉洗凈、剁碎，加油、鹽適量拌勻。將大米洗干凈，放鍋中，加清水適量，煮至粥將熟時，加入拌好的豬肝、瘦肉，再煮至肉熟即可。

四彩珍珠湯

適用：8個月到1歲的寶貝。

原料：面粉、瘦豬肉、雞蛋、菠菜、紫菜，適量油、蔥姜末、鹽、醬油。

做法：將面粉放入盆內，用筷子沾水拌入面粉中，邊加水邊拌勻面粉，使之拌成小疙瘩。將豬肉剁成肉末；菠菜用開水焯一下，控去水，切成小段。熱鍋入油，放點蔥姜末，下肉末煸炒，再放少許醬油，添入適量水燒開。再放入小面疙瘩，用勺攪拌均勻，煮片刻。然后倒入雞蛋液，放入菠菜、紫菜及適量鹽，稍煮片刻即成。