適合兒童吃的魚(yú)的做法
適合兒童的魚(yú)的做法
都說(shuō)吃魚(yú)的寶寶比較聰明，但現(xiàn)代女性做飯存在困難，更別提給兒童做魚(yú)，尤其是掌握適合兒童做魚(yú)的方法。以下介紹幾種適合兒童吃的魚(yú)的做法。
一、鱈魚(yú)泥
適合剛剛開(kāi)始添加輔食的寶寶。
- 制作方法：1. 將鱈魚(yú)劃開(kāi)，用手仔細(xì)觸摸，雖鱈魚(yú)魚(yú)刺較少，但仍需把所有魚(yú)刺挑出。2. 水燒開(kāi)后，加入一點(diǎn)點(diǎn)醋，放入切好的小魚(yú)塊。3. 煮熟后，加入淀粉攪拌。4. 鱈魚(yú)出鍋后，趁熱用勺子壓成泥狀，涼了就難以壓成泥。
二、清蒸鱈魚(yú)新式做法
材料：2片鱈魚(yú)、少許菠菜、10ml生抽
- 制作方法：1. 把菠菜洗凈，放入水中焯一下?lián)瞥觯诶渌薪莺髶瞥?，瀝干水分，切成小段。2. 將鱈魚(yú)洗凈，用保鮮膜覆蓋，放入微波爐用900瓦加熱五分鐘。3. 取出鱈魚(yú)，加入菠菜碎，淋上生抽即可。
三、清蒸銀鱈魚(yú)的方法
材料：姜和蔥、蒸魚(yú)豉油、料酒（用量可根據(jù)個(gè)人喜好調(diào)整）
- 制作方法：1. 把蔥切成絲，姜切成片狀，放在盤(pán)子中，將鱈魚(yú)放在姜片上，在魚(yú)身上撒一點(diǎn)蔥。2. 蒸鍋中多加水，大火燒開(kāi)，有蒸汽時(shí)把盤(pán)子放入鍋中，蓋上鍋蓋蒸七八分鐘。3. 時(shí)間到后，燜十分鐘。4. 取出盤(pán)子，倒掉多余的水即可。
這些做法簡(jiǎn)單易操作，能為寶寶提供豐富的營(yíng)養(yǎng)，家長(zhǎng)們可以嘗試為寶寶制作。
* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分，僅供閱讀參考。如有不適，建議立即就醫(yī)，以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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