寶寶輔食粥做法及營養價值介紹

寶寶六個月左右時，需適當添加輔食，常見輔食為各類粥。不同輔食粥營養價值各異。以下為大家介紹三款常見輔食粥，供參考。

香蕉菜泥粥

• 用料：小米適量、西蘭花1朵、香蕉半根。
• 做法：香蕉塊與小米同煮，西蘭花下水焯去農藥后切碎，將壓成菜泥的西蘭花倒進香蕉小米粥。
• 營養價值：西蘭花含鈣高，母乳喂養的寶寶相對易缺鈣，輔食第一階段添加西蘭花是不錯選擇。因寶寶消化能力未完全發展，將西蘭花搗成泥更易吸收。

山藥胡蘿卜粥

• 用料：大米小米各1份（1份約為奶粉1勺）、山藥一截、胡蘿卜一截。
• 做法：大米、小米洗凈，山藥去皮切片，山藥和大米小米一起同煮，胡蘿卜去皮搗成泥，加入同煮。
• 營養價值：山藥含多種微量元素，如鉀、鈣和維生素C，有健脾益胃功效，對小孩有強身健魄作用。

雞肉土豆油菜粥

• 用料：大米小米各1份、土豆1顆、油菜1顆、雞肉1塊。
• 做法：大米、小米洗凈加水煮粘稠；土豆去皮切塊，和洗凈的雞肉一同下鍋，煮25分鐘；將雞塊撈起，切蓉切碎備用；土豆取出，壓成泥；油菜焯燙、切碎；將二米盛出，撒上雞蓉、菜碎、土豆泥。
• 營養價值：雞肉含維生素C、E等，蛋白質含量比例較高且易消化，易被人體吸收利用，嬰兒早期添加輔食肉類首選雞肉。

除上述三款粥外，排骨青菜粥、香菇瘦肉粥、玉米南瓜紅薯粥、芹菜雞湯粥、山藥蓮子粥等粥品也適合寶寶食用。

結論：輔食粥種類多樣，上述三款常見輔食粥味道好且營養價值高，家長可根據寶寶情況選擇。

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