過敏性皮炎的癥狀及飲食禁忌

過敏性皮炎是常見皮膚病，主要癥狀為皮膚上出現紅斑，常伴有水腫，有的還會長出密集的針尖大小丘疹。病情嚴重時會發展成大水泡，水泡破裂易糜爛，最后結痂。

過敏性皮炎不能吃的食物

• 生冷類食物：包括部分水果和生冷蔬菜等涼性食物。胃炎、胃及十二指腸潰瘍、水腫等病人應忌食。此類食物性偏冷，有清熱解毒功效，可用于發熱、便秘、咽炎及出血患者飲食。如潰瘍病和慢性胃炎應忌李子、杏子和桃子；氣管炎、支氣管擴張、肺膿瘍和潰瘍病應忌柿子；疔瘡、氣管炎應忌楊梅和櫻桃；盜汗者應忌柑子；日光性皮炎者應忌苜蓿等。
• 辛辣類食物：包含辣椒、蔥、蒜、酒等。內郁生熱的病人，如發熱、肝火旺、痔瘺以及失眠等癥患者都應忌食。此類食物性辛熱，有健胃之功，可用于調養脾胃虛寒、寒瀉等疾病。疔瘡熱毒、胃痛等病人應忌辣椒、胡椒、大蒜等；風疹、皮膚瘙癢者須忌生姜、韭菜、蔥等。
• 油膩類食物：包括動物、動物油脂和油炸類食物。因其味厚油膩，熱性病人、黃疸、嘔吐、大便溏瀉者都應禁食。冠心病、高血脂和脂肪肝患者應忌禽畜內臟；高血壓、冠心病和尿毒癥患者應忌豬肉、羊肉和牛肉類食物。
• 海腥類食物：有帶魚、內河魚、蝦、蟹等水產品。貪食易傷脾腎，誘發舊病，脾腎疾病患者應忌食。慢性腎炎、腎性水腫和脾臟疾病患者應忌帶魚、黃魚、梭子蟹、干貝等；病毒性肝炎和糖尿病等疾病患者應忌海鰻、烏賊和魷魚等；過敏性皮炎、支氣管哮喘患者應忌海藻、海帶、紫菜等。

總之，過敏性皮炎患者除積極治療外，要多注意飲食，日常生活中盡量避免食用上述四類食物，同時要盡量避免外界因素對皮膚的刺激，以防治過敏性皮炎。