煲什么湯增強(qiáng)抵抗力
季節(jié)更替時(shí)增強(qiáng)抵抗力的湯品推薦
季節(jié)變更之際，人體易感染風(fēng)寒，體質(zhì)較差者感染頻率更高。為避免疾病感染，平時(shí)需保持強(qiáng)健體質(zhì)。以下介紹幾款能增強(qiáng)抵抗力的湯品及其做法：
鯽魚(yú)豆腐湯
- 處理食材：將新鮮鯽魚(yú)去鱗、鰓和內(nèi)臟，洗凈瀝干后入鍋煎制。
- 煎魚(yú)加水：魚(yú)煎至兩面金黃，放入姜絲翻炒，倒入適量水，水開(kāi)后撇去浮沫，小火燉煮至湯汁變白。
- 調(diào)味出鍋：加入少許鹽和調(diào)味料，淋上香油即可關(guān)火食用。
桂圓紅棗銀耳湯
- 泡發(fā)食材：將銀耳、紅棗、桂圓用清水泡發(fā)，銀耳去根掰成小塊，紅棗去核備用。
- 燉煮出鍋：將桂圓、銀耳、紅棗、冰糖、清水一同下鍋，小火慢煮約一小時(shí)后關(guān)火食用。
玉米排骨湯
- 準(zhǔn)備食材：玉米拔掉外皮切段洗凈，胡蘿卜切丁，排骨洗凈切段，生姜切片備用。
- 焯水燉煮：排骨入開(kāi)水過(guò)血水后撈出，另起鍋加水，水開(kāi)后放入排骨塊、姜片、玉米段，大火煮開(kāi)后小火煮40分鐘左右關(guān)火。
在季節(jié)更替時(shí)，通過(guò)飲用這些營(yíng)養(yǎng)湯品，有助于增強(qiáng)身體抵抗力，減少疾病感染的幾率。
* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分，僅供閱讀參考。如有不適，建議立即就醫(yī)，以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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