七個(gè)月寶寶蒸蛋的做法是怎樣的
七個(gè)月寶寶蒸蛋的做法及注意事項(xiàng)
當(dāng)小寶寶逐漸長(zhǎng)大，僅靠媽媽的奶水或配方奶粉已無法滿足其營養(yǎng)需求，此時(shí)就應(yīng)開始添加輔食。通常在寶寶六個(gè)月時(shí)可添加米粉，到七個(gè)月時(shí)就能嘗試吃蒸蛋了。
做法一
- 食材準(zhǔn)備：由于不滿一歲的孩子不能吃鹽，所以只需準(zhǔn)備兩個(gè)雞蛋，無需其他調(diào)味料。
- 操作步驟：先將雞蛋打入碗中攪拌均勻，接著往雞蛋中加入適量的水，水和雞蛋的比例保持在1：1。若加水過少，蒸出的雞蛋會(huì)偏硬，不適合寶寶食用；按此比例加水，蒸出的雞蛋會(huì)很嫩。調(diào)好后將雞蛋放入鍋中蒸10分鐘左右，待蛋液凝結(jié)即可出鍋。
做法二
- 食材處理：先將蛋黃和蛋清分離，把蛋黃打散后加入溫水，同樣按照1:1的比例加水。
- 操作要點(diǎn)：攪拌均勻后靜止一分鐘，以減少氣泡。然后用帶蓋子的碗蒸蛋，可減少蒸蛋中的蜂窩，水開后蒸15分鐘。
注意事項(xiàng)
家長(zhǎng)在給寶寶吃蒸蛋前，要先確保孩子對(duì)雞蛋不過敏。如果孩子是易過敏體質(zhì)，建議等到九個(gè)月之后再喂食蒸蛋。
結(jié)論：七個(gè)月寶寶可以開始吃蒸蛋，有兩種常見做法，同時(shí)要注意孩子是否對(duì)雞蛋過敏，易過敏體質(zhì)寶寶可適當(dāng)推遲食用時(shí)間。
* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分，僅供閱讀參考。如有不適，建議立即就醫(yī)，以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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