高血壓準媽媽飲食指南

妊娠期高血壓飲食調整的重要性

在孕育過程中，準爸爸和準媽媽會面臨諸多挑戰，妊娠高血壓就是其中一個棘手問題。合理的飲食調整對于高血壓準媽媽安然度過孕期至關重要。

高血壓準媽媽的飲食守則

• 多補充優質蛋白質：優質蛋白質所含必需氨基酸種類齊全、數量充足、比例適當。像低脂奶類、蛋類、魚類、去皮禽類、豆制品等都是優質蛋白質的良好來源。
• 少攝入飽和脂肪酸：宜選用富含低飽和脂肪酸、低膽固醇的食物，如蔬菜、水果、全谷食物、魚、禽、瘦肉等。
• 控制鈉鹽攝入：每天鈉鹽攝入應限制在3 - 6g以內，避免食用濃肉汁、調味汁、腌制品、罐頭制品、外賣油炸食品等含鹽量高的食品，可用蔥、姜、蒜等調味品增添食物風味。
• 遵守“三高一低”飲食：即高蛋白、高鈣、高鉀及低鈉飲食。每日蛋白質推薦攝入量為孕早期55克，孕中期70克，孕晚期85克；每日推薦攝入鈣質孕早期800毫克，孕中、晚期1000毫克；食鹽控制量每日應在6克以下。準媽媽應多吃魚、肉、蛋、奶及新鮮蔬菜，補充鐵和鈣劑，少食過咸食物。

適合高血壓準媽媽的食物

• 魚：富含優質蛋白質與優質脂肪，不飽和脂肪酸含量比其他食物都多。不飽和脂肪酸是抗氧化物質，可降低血中膽固醇，抑制血小板凝集，有效防止全身小動脈硬化及血栓形成，是防治妊娠期高血壓的理想食品。
• 鴨肉：研究表明，鴨肉中的脂肪化學成分近似橄欖油，有降低膽固醇的作用，對防治妊娠期高血壓病有益。
• 芹菜：纖維較粗，香味濃郁，富含胡蘿卜素、維生素C、煙酸及膳食纖維等，有鎮靜降壓、清熱涼血等功效，常吃能有效緩解妊娠高血壓相關癥狀。

總之，高血壓準媽媽通過遵循合理的飲食守則，選擇合適的食物，有助于更好地應對妊娠期高血壓問題。