咸金桔水：民間防治感冒的良方

咸金桔水的制作與普及

咸金桔水是將腌制的咸金桔用來(lái)泡水飲用的飲品。在許多家庭中，尤其是廣東地區(qū)的眾多家庭，制作和保存咸金桔是常見的做法。有些家庭甚至將釀了十幾二十年的咸金桔視為家中珍寶。

咸金桔水受重視的原因

民間偏方中，咸金桔水被認(rèn)為具有防治感冒的功效，這也是它備受重視的主要原因。

金桔的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與功效

金桔具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，其果皮中的維生素C含量高達(dá)70mg/g，全果含量43mg/g。此外，金桔還含有豐富的胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽以及鋅和鐵等微量元素。

從功效上看，金桔能理氣、解郁、化痰、止渴、消食、醒酒。它還能增強(qiáng)機(jī)體抗寒能力，對(duì)防治感冒、降低血脂有一定作用。

咸金桔水防治感冒的依據(jù)

基于金桔本身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效，民間偏方認(rèn)為咸金桔水可以防治感冒，改善因感冒而出現(xiàn)的喉嚨發(fā)炎、咳嗽等癥狀是有一定依據(jù)的。對(duì)于有感冒癥狀且不想吃感冒藥的人來(lái)說(shuō)，不妨嘗試飲用咸金桔水。

結(jié)論：咸金桔水因金桔的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和民間防治感冒的說(shuō)法而受到關(guān)注，對(duì)于不想吃感冒藥的感冒患者有一定的嘗試價(jià)值。

參考權(quán)威站點(diǎn)來(lái)源：目前暫無(wú)具體權(quán)威文獻(xiàn)來(lái)源，內(nèi)容基于常見的民間認(rèn)知和金桔的一般營(yíng)養(yǎng)知識(shí)。