榴蓮干營養價值解析

許多榴蓮愛好者關心榴蓮干作為二次制品是否有營養，下面來詳細了解其營養價值。

榴蓮干的制作方法

在榴蓮盛產時期，生產商挑選品質上乘、肉質鮮美的榴蓮，運用先進技術將榴蓮瞬間急凍，然后進行真空干燥制成榴蓮干。這種真空急凍干燥的榴蓮干，由百分百榴蓮果肉制成，無任何添加物，能很好保留榴蓮香甜原味與營養價值。從制作方法看，榴蓮干和榴蓮差別不大，按常理其營養價值與榴蓮一樣。

榴蓮干的營養價值

• 膳食纖維：可促進腸道蠕動，幫助消化。
• 微量元素鋅和硒：能使人思維更敏捷，記憶力更強。
• 零膽固醇：可讓人遠離高血壓、腦中風、動脈硬化等疾病。
• 高維生素C：能增強人體免疫力。

綜上所述，榴蓮干保留了榴蓮的諸多營養成分，具有一定的營養價值。