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咸菜炒飯?jiān)趺醋龊贸?/h1>
咸菜炒飯制作要點(diǎn)
咸菜炒飯做法簡(jiǎn)單，但在一些細(xì)節(jié)上需注意，這樣能讓炒飯更好吃。
避免炒飯過(guò)干
一般炒飯較干，難以下咽。為使炒出的飯不干，可在炒的過(guò)程中加入少量水。不加水炒出的飯?zhí)玻诟胁患选?/span>
增添飯香
在米飯快要出鍋時(shí)，在米飯中間刨開(kāi)，倒入蔥花，再埋住米飯燜一下，可讓飯香更濃郁。之后加入鹽和胡椒粉調(diào)味。
防止炒飯炒焦
把飯倒入鍋中炒時(shí)，要不時(shí)翻炒，否則飯容易沾在鍋底炒焦。
總之，遵循以上要點(diǎn)操作，能做出美味的咸菜炒飯。
* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分，僅供閱讀參考。如有不適，建議立即就醫(yī)，以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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