猴頭菇的營養價值與價格差異

猴頭菇是一種高蛋白、低脂肪的食物，同時富含維生素和無機鹽，是極具滋補功效的山珍。野生猴頭菇營養價值更高，其價格也比人工培育的高出數倍甚至十倍。

一般而言，野生猴頭菇價格每斤可達上百元甚至更高，而人工培育的品種每斤只需幾十元。在選購野生猴頭菇時需格外留意，若商家聲稱是野生猴頭菇，但其售價低于正常范圍，就需仔細分辨是否受騙。因為野生猴頭菇屬于珍稀食品，價格注定不會太過便宜。

結論：購買野生猴頭菇要依據價格合理判斷其真偽，避免買到假冒產品。