釜山特色美食

釜山札嘎其市場：韓國最大的海鮮市場

釜山以其豐富的海鮮資源聞名，而札嘎其市場（Jagalchi Market）則是釜山最大的水產市場，也是韓國最具代表性的海鮮市場之一。該市場位于影島大橋底下，從干魚市場延伸至忠武洞早市區，吸引了大量本地居民和游客。

札嘎其市場的形成可以追溯到朝鮮戰爭之后，當時它逐漸發展為活魚市場。市場的經營者多為女性，她們被親切地稱為“札嘎其嫂子”。這種獨特的文化現象成為了市場的一大特色。

如今，札嘎其市場不僅是一個傳統的水產交易場所，更是釜山的地標之一，代表了當地居民的生活方式和文化。市場內出售各種新鮮的海鮮，包括鮐魚、海膽和鯨魚肉等，游客還可以體驗現做現賣的生魚片，感受地道的韓式風味。

隨著與新東亞市場和干魚貨市場的聯合，札嘎其市場的規模不斷擴大。市場的交通十分便利，地鐵和巴士均可直達，為游客提供了極大的便利。

札嘎其市場的海鮮價格相對首爾更為實惠。例如，以兩人份為基準，新鮮的生魚片價格通常在2萬至6萬韓元之間（約合人民幣100至300元）。這種高性價比的美食體驗吸引了眾多游客前來品嘗。

每年10月，札嘎其市場都會舉辦“札嘎其文化觀光節”，這是一個集美食、文化和娛樂于一體的盛會。活動期間，游客可以深入了解釜山的海洋文化，并參與豐富多彩的活動。

市場內的商販多使用慶尚道方言，這種地道的語言特色為海外游客增添了別樣的文化體驗，進一步提升了市場的吸引力。

札嘎其市場不僅是一個海鮮交易的場所，更是釜山市民生活的縮影。在這里，人們可以感受到釜山人勤勞、熱情的生活態度，同時也能品嘗到最新鮮的海鮮美食。

札嘎其市場以其豐富的海鮮資源、獨特的文化氛圍和便利的交通條件，成為了釜山乃至韓國的標志性旅游目的地。

* 本文所涉及醫學部分，僅供閱讀參考。如有不適，建議立即就醫，以線下面診醫學診斷、治療為準。

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