蘋(píng)果蛋糕的制作方法

蘋(píng)果是廣受歡迎的水果，用其制作的蘋(píng)果蛋糕也備受喜愛(ài)。下面詳細(xì)介紹蘋(píng)果蛋糕的制作方法。

材料準(zhǔn)備

• 100g面粉
• 6個(gè)雞蛋
• 1盒牛奶
• 適量油
• 適量糖
• 適量蘋(píng)果

制作步驟

1. 分離雞蛋的蛋白和蛋清，在蛋白中加入少許糖攪拌均勻，接著加入牛奶繼續(xù)攪拌。
2. 蛋液攪拌好后，將過(guò)篩的適量面粉加入，攪拌成粘稠面糊。
3. 蛋清加糖攪拌約十五分鐘，攪拌好后加入蛋黃中繼續(xù)攪拌均勻。
4. 把蘋(píng)果洗凈切碎，加入面糊中攪拌均勻，注意面糊中不能有過(guò)多顆粒物。
5. 在電飯鍋內(nèi)抹油，倒入面糊，顫動(dòng)幾下震出氣泡，按下煮飯鍵加熱約二十分鐘。

按照上述材料和步驟，就能制作出美味的蘋(píng)果蛋糕。