中式抽油煙機(jī)如何選購
中式油煙機(jī)選購指南：如何挑選適合的產(chǎn)品？
中式油煙機(jī)是專為中國烹飪習(xí)慣設(shè)計(jì)的廚房電器，與歐式油煙機(jī)相比，它具有抽吸油煙效率高、易清潔等特點(diǎn)，尤其適合高溫爆炒的烹飪方式。然而，市場上的油煙機(jī)種類繁多，在選購時(shí)需要注意哪些關(guān)鍵點(diǎn)呢？以下是詳細(xì)指南，幫助您挑選最適合的中式油煙機(jī)。
1. 風(fēng)量：決定抽吸油煙效果
風(fēng)量是衡量油煙機(jī)性能的重要指標(biāo)，它表示單位時(shí)間內(nèi)油煙機(jī)能排出的空氣量，通常以立方米每分鐘（m3/min）為單位。一般來說，風(fēng)量越大，抽吸油煙效果越好。然而，過大的風(fēng)量可能會導(dǎo)致噪音增加，因此需要在性能和舒適度之間找到平衡點(diǎn)。
- 建議選擇風(fēng)量在17m3/min以上的油煙機(jī)，這符合國家標(biāo)準(zhǔn)，能夠滿足日常烹飪需求。
- 注意：并非風(fēng)量越大越好，需結(jié)合實(shí)際使用環(huán)境考慮。
2. 風(fēng)壓：影響油煙排放順暢性
風(fēng)壓是另一個(gè)關(guān)鍵指標(biāo)，表示油煙機(jī)在工作時(shí)克服阻力的能力。風(fēng)壓越大，油煙排放越順暢，尤其是在高層住宅或公共煙道環(huán)境中，風(fēng)壓大的油煙機(jī)可以有效防止倒煙現(xiàn)象。
- 優(yōu)先選擇風(fēng)壓較大的油煙機(jī)，尤其是居住在高層或使用公共煙道的用戶。
- 建議安裝止回閥，以進(jìn)一步防止油煙倒灌。
3. 材質(zhì)：影響使用壽命和清潔難度
油煙機(jī)的材質(zhì)直接影響其耐用性和清潔便捷性。目前市場上常見的面板材質(zhì)包括不銹鋼、鋼化玻璃和鋁合金。
| 材質(zhì) | 優(yōu)點(diǎn) | 注意事項(xiàng) |
|---|---|---|
| 不銹鋼 | 耐腐蝕、易清潔 | 用磁鐵測試，能吸住的可能為劣質(zhì)材質(zhì) |
| 鋼化玻璃 | 美觀、易清潔 | 需注意防止撞擊 |
| 鋁合金 | 輕便、價(jià)格適中 | 耐腐蝕性較弱 |
4. 噪音：影響烹飪體驗(yàn)
噪音是影響烹飪體驗(yàn)的重要因素。根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)，油煙機(jī)的噪音值通常在65.2至66.9分貝之間。噪音越低，使用感受越好。
- 建議選擇噪音值較低的產(chǎn)品，例如65.2分貝的油煙機(jī)。
- 在挑選時(shí)，可以要求現(xiàn)場試機(jī)，感受噪音水平。
總結(jié)
選購中式油煙機(jī)時(shí)，應(yīng)綜合考慮風(fēng)量、風(fēng)壓、材質(zhì)和噪音等因素，根據(jù)家庭實(shí)際需求和烹飪習(xí)慣，選擇最適合的產(chǎn)品。合理的選擇不僅能提升烹飪體驗(yàn)，還能延長油煙機(jī)的使用壽命。