不同類型油煙機(jī)特點(diǎn)及抽油煙效果對(duì)比

高溫烹調(diào)是我國(guó)獨(dú)特的烹飪方式，但會(huì)產(chǎn)生大量油煙。為避免油煙傷害身體，選擇一款抽油煙效果好的油煙機(jī)很重要。以下為您介紹不同類型油煙機(jī)的特點(diǎn)。

歐式煙機(jī)

• 抽油煙效果：原理是循環(huán)上升式，采用單渦輪、小集煙倉(cāng)或無集煙倉(cāng)、多層致密網(wǎng)板疊加設(shè)計(jì)。吸油煙效果較中式煙機(jī)差，但具有油煙分離、小噪音、節(jié)能環(huán)保的優(yōu)點(diǎn)，是現(xiàn)在煙機(jī)的主要流行趨勢(shì)。
• 價(jià)格：因生產(chǎn)工藝的復(fù)雜性和材料成本的提高，售價(jià)高于中式煙機(jī)。

側(cè)吸式吸油煙機(jī)

• 抽油煙效果：吸油面積大，距離油煙較近，多采用空氣動(dòng)力學(xué)和流體力學(xué)設(shè)計(jì)。先利用油煙分離板把油煙分離，然后排出干凈空氣，不污染環(huán)境，不滴油不碰頭。抽油煙效果好，吸油煙率都在99%以上，電機(jī)不粘油使用壽命長(zhǎng)，清洗方便，尤其適合中國(guó)廚房的旺油猛火。
• 價(jià)格：由于生產(chǎn)工藝的復(fù)雜性和材料成本的提高，售價(jià)高于中式煙機(jī)和歐式煙機(jī)。

中式煙機(jī)

• 抽油煙效果：屬于深吸的煙機(jī)，一般采用大功率電機(jī)，有一個(gè)很大的集煙腔和大渦輪，是直接吸出式。能夠先把上升的油煙聚集在一起，然后經(jīng)過油網(wǎng)將油煙排出去，抽油煙效果好，比較適合經(jīng)常煎炒烹炸的中國(guó)家庭。
• 價(jià)格：生產(chǎn)材料成本低，生產(chǎn)工藝也比較簡(jiǎn)單，價(jià)格適中，消費(fèi)者可以根據(jù)自身情況選購(gòu)。

綜上所述，不同類型的油煙機(jī)各有優(yōu)缺點(diǎn)，消費(fèi)者可根據(jù)自己的烹飪習(xí)慣、預(yù)算等因素綜合考慮選擇適合自己的油煙機(jī)。

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