孕早期孕婦補血注意事項

孕早期很多準媽媽會自覺補鐵，打好基礎對寶寶有益。孕婦補血本質是補鐵，但有些物質會影響身體對鐵質的吸收，以下這些食物在補鐵時不能同時進食。

影響鐵質吸收的食物

• 單寧酸食物：茶、咖啡與紅酒等富含單寧酸，單寧酸會與鐵質結合沉淀，阻礙身體對鐵質的吸收，不適宜與高鐵食材搭配食用。
• 草酸食物：巧克力、茶與花生等常見富含草酸的食物，草酸會與鐵質作用相互抵銷，使真正進入體內的鐵質減少，不建議與高鐵食材一同食用。
• 磷酸食物：磷酸會阻礙鐵質吸收，國人最常接觸的磷酸多來自碳酸飲料（如可樂）。例如吃富含高鐵質的牛排時，不應搭配可樂，以確保鐵質正確吸收。
• 植酸食物：植酸主要存在于麥片、燕麥與蕎麥等谷物類食物中，會與鐵質結合，降低人體對鐵質的吸收，應避免同時食用。

補血建議

孕婦如需補血，應在醫生指導下進行，盲目補鐵會導致鐵中毒，影響胎兒和孕婦健康。補血應注重營養全面補充，可采用安全有效的方法，如補充含黃芪、當歸等成份的補血產品。調整和改善孕婦不合理的膳食結構，保證充足熱能、蛋白質、鐵和維生素C的供給，能有效預防和糾正孕婦貧血，效果優于藥物治療。

結論：孕早期孕婦補血需注意避免與影響鐵質吸收的食物同食，應在醫生指導下科學補血，注重營養全面補充。

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