海蟹的飲食搭配禁忌

海蟹除禁忌人群外，還有不少飲食搭配禁忌，與某些食物同食不僅影響營養(yǎng)吸收，還可能導(dǎo)致身體不適。以下為您介紹海蟹不能與之一起吃的食物：

• 柿子：很多人知曉柿子和螃蟹不能同食，海蟹也不例外。柿子含鞣酸，海蟹蟹肉富含蛋白質(zhì)，二者結(jié)合會(huì)形成鞣酸蛋白，不易消化，易引發(fā)腸胃不適。
• 花生：花生較為油膩，海蟹性寒，二者同食易導(dǎo)致腹瀉。
• 泥鰍：泥鰍是溫補(bǔ)食物，吃海蟹時(shí)最好別吃泥鰍，以免身體不適。
• 茶水：吃海蟹時(shí)不宜喝濃茶，茶水會(huì)使蟹肉某些成分凝固，不利于消化吸收。
• 冷飲：吃海蟹時(shí)不宜喝冷飲，二者皆為寒涼食物，易造成腸胃不適。

綜上所述，食用海蟹時(shí)需注意避免與柿子、花生、泥鰍、茶水和冷飲等食物搭配，以免影響健康。