海蝦的功效與營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

海蝦營(yíng)養(yǎng)價(jià)值頗高，無論是病后恢復(fù)還是壯陽補(bǔ)腎，人們常選擇食用海蝦美食。海蝦受青睞與其功效密切相關(guān)，以下是海蝦的主要功效：

• 壯陽益腎：傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，海蝦味甘、咸，性溫，有壯陽益腎、補(bǔ)精的功效，適宜男性食用。
• 通乳：產(chǎn)后新媽媽適當(dāng)吃海蝦，既能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，又能通乳，對(duì)母乳喂養(yǎng)有益。
• 滋補(bǔ)：久病體虛、氣短乏力、不思飲食者，吃海蝦是很好的滋補(bǔ)方式，常吃可強(qiáng)身壯體。
• 補(bǔ)充多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：海蝦全身是寶，蝦腦含人體必需的氨基酸、腦磷脂等；蝦肉含大量蛋白質(zhì)、碳水化合物；蝦皮含蝦紅素、鈣、磷、鉀等；蝦是高蛋白、低脂肪的水產(chǎn)品，還含豐富的胡蘿卜素、維生素和人體必需的8種氨基酸，有利于身體攝入充足營(yíng)養(yǎng)。

綜上所述，海蝦具有多種功效且營(yíng)養(yǎng)豐富，是一種值得推薦的食材。

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