紅棗烏雞湯的做法

紅棗烏雞湯是一道常見且美味營養(yǎng)的湯品，其主要食材紅棗和烏雞在日常生活中較為常見。二者搭配在一起，不僅有紅棗的絲絲甘甜，還夾雜著烏雞的肉香，口感十分美妙。下面為大家詳細(xì)介紹紅棗烏雞湯的做法。

食材準(zhǔn)備

• 主料：西洋參（適量）、枸杞子（適量）、烏雞（適量）、大棗（適量）
• 調(diào)料：姜片（適量）、蔥段（適量）、鹽（適量）

制作步驟

1. 提前準(zhǔn)備好枸杞子、西洋參片、蔥段、姜片和大棗。
2. 將烏雞切成塊，用開水焯一下。在電燉鍋中加入水，放入雞塊，再把所有準(zhǔn)備好的材料一同放入，加入適量鹽，小火燉至雞肉可以脫離骨肉為佳。

簡單的兩步就能教會(huì)你烹飪出美味又營養(yǎng)的紅棗烏雞湯，尤其適合比較“懶”的吃貨。

結(jié)論：按照上述步驟，大家可以輕松做出美味的紅棗烏雞湯。

參考來源：媽網(wǎng)百科