銀耳桂圓紅棗枸杞湯及紅棗桂圓湯的相關介紹

銀耳桂圓紅棗枸杞湯是一款滋補佳品，它可以經常飲用，但每次的飲用量不宜過多。如果一次喝太多，可能無法達到補充營養的效果，甚至適得其反。下面將詳細介紹紅棗桂圓湯的做法及保健功效。

紅棗桂圓湯的功效與飲用建議

紅棗桂圓湯具有補血養顏的功效，做法簡單，大約20分鐘左右就能完成，女性朋友們可以經常制作飲用。此湯一年四季都能當作日常飲品，但不同季節湯中的用料有所增減。

紅棗桂圓湯的做法

做法一

• 材料：美國大杏仁15顆，桂圓8顆，紅棗12顆，枸杞約30粒，紅糖1湯匙，清水1000毫升。
• 步驟：用刀輕輕拍開桂圓外皮，取出桂圓肉，注意不要用力過猛，以免桂圓外殼粘在肉上。將桂圓肉、紅棗和枸杞用清水洗凈，與大杏仁一起放入砂鍋中，倒入1000毫升清水，大火煮開后轉小火，繼續燉煮20分鐘。煮好后，趁熱加入紅糖攪勻即可食用。

做法二

• 材料：紅棗、桂圓、紅糖、枸杞子若干。
• 步驟：可將紅棗掰開（這樣更容易熬出紅棗汁），洗凈桂圓肉。砂鍋內放涼水，大火燒開后依次放入紅棗、桂圓，小火熬兩小時，在出鍋前十五分鐘加入紅糖和枸杞子。提醒：冬季天冷時，可配點生姜一起煮。

不同季節的用料調整

• 十月份天氣漸冷時，可增加若干生姜。
• 三月份天氣轉暖，停止放生姜，并逐漸減少桂圓的數量。
• 六月份炎夏時，可以換成紅棗銀耳羹。

綜上所述，紅棗桂圓湯是一款營養豐富、制作簡便的滋補湯品，不同季節合理調整用料，能更好地發揮其功效，適合女性朋友日常飲用。

參考權威站點來源：媽網百科