寶寶蝦仁料理大全：營養豐富，助力健康成長

寶寶的飲食需要兼顧營養和口感，而蝦仁作為高蛋白、低脂肪的優質食材，是寶寶膳食中的理想選擇。以下為您整理了三款寶寶蝦仁料理的做法，搭配蔬菜、主食，既能豐富寶寶的味覺體驗，又能全面補充營養，讓寶寶健康成長。

1. 寶寶蝦仁菜湯面

材料

• 蝦仁
• 龍須面
• 菜心
• 植物油
• 高湯

做法

1. 將蝦仁用開水焯熟，撈出后剁成極小塊，方便寶寶食用和下咽。
2. 菜心用開水焯熟，撈起后切碎備用。
3. 將龍須面切成短小段，放入開水中煮熟、煮爛后撈出。
4. 將高湯倒入鍋中燒開，加入切碎的蝦仁、菜心和面條，滴入少許植物油，大火煮沸后轉小火煮一會兒。
5. 關火后盛入碗中，待微涼后即可喂食。

2. 寶寶蝦仁豆腐豌豆泥粥

材料

• 蝦仁
• 鮮豌豆
• 嫩豆腐
• 高湯
• 厚粥
• 植物油

做法

1. 蝦仁用開水焯熟后剁碎成極小塊。
2. 豌豆煮熟去皮，壓成豌豆泥備用。
3. 嫩豆腐清洗后切碎備用。
4. 將厚粥倒入鍋中，加入蝦仁碎、豌豆泥和豆腐碎，煮至微微沸騰。
5. 倒入高湯攪拌均勻，待所有食材煮爛后加入適量植物油和少許鹽。
6. 關火后盛入碗中，待微涼后喂食。

3. 寶寶蝦肉肝菜什錦軟面條

材料

• 蝦仁
• 雞肝
• 菠菜
• 面條
• 雞蛋
• 蔥、姜
• 高湯
• 植物油

做法

1. 蝦仁焯熟后剁碎成極小塊，與蛋清和少許芡粉攪拌均勻備用。
2. 菠菜焯熟后切碎備用。
3. 鍋中倒入少許植物油，煎香姜片和蔥碎后撈出。
4. 將蝦仁粒和菠菜碎放入鍋中翻炒至熟。
5. 雞肝煮熟后剁碎備用。
6. 面條切成小段，煮熟后撈出瀝干水分。
7. 高湯倒入鍋中，加入蝦仁粒、雞肝碎、菠菜碎和面條，大火煮沸后轉小火。
8. 將剩余蛋黃打散，倒入鍋中煮熟，加入少許鹽調味。
9. 關火后盛入碗中，待微涼后喂食。

總結

以上三款寶寶蝦仁料理不僅營養豐富，還能滿足寶寶的不同口味需求，助力寶寶健康成長。

參考來源

• 世界衛生組織（WHO）官方網站
• 美國營養學會（ASN）官方網站