山莓的食用方法及制作教程

山莓是一種可直接食用的水果，味道酸甜可口、汁液濃郁。除了直接吃，山莓還有一些“高大上”的吃法，下面為大家介紹山莓紙杯蛋糕和山莓果醬的制作方法。

山莓紙杯蛋糕

準(zhǔn)備材料：山莓、巧克力蛋糕粉、奶油蛋糕粉、可可粉、雞蛋、植物油

1. 倒入適量巧克力蛋糕粉在碗中，加入植物油、水、可可粉等攪拌均勻。
2. 將奶油蛋糕粉倒入另一個碗中，加入植物油、水，攪拌成糊。
3. 在兩個碗中分別加入雞蛋，攪拌均勻，并在奶油蛋糕糊中加入解凍的樹莓。
4. 攪拌均勻后，把兩種蛋糕糊分兩次分別填入紙杯，放入烤箱175度烤約35分鐘即可。

山莓果醬

準(zhǔn)備材料：山莓、糖漿、檸檬、砂糖

1. 把山莓洗干凈放入白砂糖攪拌均勻，加少許清水小火熬制。
2. 熬煮中撇去產(chǎn)生的浮沫，熬煮到果醬漸漸濃稠的時候，加入適量糖漿。
3. 取半個檸檬，對著鍋擠出檸檬汁，繼續(xù)熬制到山莓呈凝結(jié)狀態(tài)即可。

綜上所述，山莓不僅能直接吃，還能制作成美味的紙杯蛋糕和果醬，大家可以根據(jù)喜好嘗試制作。