新鮮桂圓的營養價值與功效

新鮮桂圓是夏季應季水果，深受人們喜愛。除味道甜美外，其功效與作用顯著。

1.益氣補血，增強記憶

新鮮桂圓富含葡萄糖、蔗糖、蛋白質，含鐵量較高。能促進血紅蛋白再生以補血，對全身有補益作用，可增強記憶、消除疲勞。

2.安神定志

它含有大量鐵、鉀等元素，能促進血紅蛋白再生，可治療因貧血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。

3.養血安胎

新鮮桂圓含鐵及維生素較多，可減輕宮縮及下垂感，有利于加速代謝的孕婦及胎兒發育，有安胎作用。

4.抗菌，抑制癌細胞

新鮮桂圓對癌細胞有一定抑制作用。

5.降脂護心，延緩衰老

新鮮桂圓可降血脂，增加冠狀動脈血流量，對與衰老過程密切相關的黃素蛋白——腦B型單胺氧化酶有較強抑制作用，能延緩衰老。

綜上所述，新鮮桂圓不僅美味，還具有多種對人體有益的功效。