黃蜆子的美味與價值

黃蜆子以其美味聞名，同時還具備較高的營養(yǎng)價值和多樣的作用。下面讓我們進一步了解黃蜆子。

蜆肉富含蛋白質(zhì)、多種維生素以及鈣、磷、鐵、硒等人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)。此外，它還含有微量的鈷，這種元素對維持人體造血功能和恢復肝功能有較好的效果，可見黃蜆子營養(yǎng)價值頗高。

丹東附近海域養(yǎng)分充足，這里盛產(chǎn)的黃蜆子相較于其他地方，個頭更大、肉質(zhì)更肥、味道更鮮美，營養(yǎng)也更為豐富。

在丹東，為了享受黃蜆子原滋原味的鮮美，一些人甚至會直接掰開活生生的黃蜆子，將肥厚的肉身放入口中，直接品嘗生鮮黃蜆子的美味。

綜上所述，黃蜆子不僅味道鮮美，而且營養(yǎng)豐富，丹東的黃蜆子更是獨具特色。