1.1 豬腰子的營養成分

• 豬腰子富含蛋白質、維生素A、維生素B群（尤其是B12）以及鐵、鋅等微量元素。
• 具有補腎氣、通膀胱的功效，可用于緩解腎虛引起的不適。
• 需要注意的是，豬腰子中膽固醇含量較高，因此血脂偏高者或高膽固醇患者應避免食用。

1.2 輔料的營養成分

• 辣椒：含有豐富的維生素C和抗氧化物質，有助于控制心臟病及冠狀動脈硬化，降低膽固醇水平。此外，辣椒還具有殺菌作用，可幫助清除胃腹內的寄生蟲。
• 蔥：具有降低膽固醇、預防呼吸道和腸道傳染病的作用。經常食用蔥還有健腦功效。

2.1 促進新陳代謝與荷爾蒙分泌

豬腰子中的營養物質有助于促進人體的新陳代謝，增強荷爾蒙分泌，從而維護身體的正常功能。

2.2 保護心血管健康

宮爆腰花中的辣椒和豬腰子富含抗氧化物質和維生素C，這些成分有助于降低膽固醇水平，預防心臟病和冠狀動脈硬化。

2.3 增強免疫力與抗病能力

辣椒和蔥具有殺菌和抗感染的作用，可幫助預防感冒和咳嗽等呼吸道疾病。

2.4 健胃與改善消化

宮爆腰花中的辣椒和蔥能促進血液循環，振奮胃功能，從而達到健胃、止痛、發汗和解熱的效果。