電壓力鍋能用于煮飯、煲湯、煮粥，此外，還能用于做菜。將它購(gòu)買回家，能解決日常飲食的煩憂。那怎樣選購(gòu)電壓力鍋呢？電壓力鍋哪個(gè)牌子好？以下是電壓力鍋品牌排行榜（僅供參考）：

1、美的

美的成立2002年，是大型的綜合性現(xiàn)代化企業(yè)，位于中國(guó)500強(qiáng)企業(yè)之列。美的也是全球最具價(jià)值品牌之一，電壓力鍋更進(jìn)入行業(yè)內(nèi)十大品牌。

2、蘇泊爾

蘇泊爾電壓力鍋是浙江蘇泊爾股份有限公司旗下品牌。該公司是國(guó)內(nèi)最大的炊具研發(fā)、制造商，也是一家在廚具行業(yè)中首家上市公司。

3、九陽(yáng)

九陽(yáng)電壓力鍋是山東品牌。九陽(yáng)在濟(jì)南、杭州、蘇州等地建有多個(gè)生產(chǎn)基地，現(xiàn)憶成為家電行業(yè)中規(guī)模位居行業(yè)前列，著名企業(yè)之一。

4、奔騰

奔騰是國(guó)內(nèi)一流的專業(yè)小家電品牌運(yùn)營(yíng)商，集家用電器產(chǎn)品研發(fā)-制造-銷售為一體的綜合性高新技術(shù)企業(yè)。

5、格蘭仕

格蘭仕是全球最大的微波爐專業(yè)制造商之一，世界級(jí)綜合性白色家電品牌企業(yè)，中國(guó)極具影響力品牌，中國(guó)家電業(yè)最具影響力的龍頭企業(yè)。

6、雙喜

雙喜電壓力鍋全密封烹飪，能夠保持食物的原汁原味，且其職能無(wú)沸騰技術(shù)使得食物永遠(yuǎn)處于沸騰臨界點(diǎn)，七大保護(hù)裝置，為您提供百分百地安全保證！

7、愛仕達(dá)

愛仕達(dá)是中國(guó)馳名商標(biāo)，總過名牌。愛仕達(dá)電壓力鍋采用硬質(zhì)氧化內(nèi)膽，防刮耐磨，具有多種烹飪方式，一煲多用，專利泄壓彈性結(jié)構(gòu)。

8、利仁

北京利仁科技有限責(zé)任公司，電壓力鍋十大品牌，十大多功能鍋品牌，國(guó)內(nèi)知名小家電生產(chǎn)企業(yè)，北京市著名商標(biāo)，“守合同，重信用”企業(yè)，主要從事民用小家電產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)與銷售的民營(yíng)企業(yè)。

9、飛利浦

飛利浦，1891年成立于荷蘭，主要生產(chǎn)照明、家庭電器、醫(yī)療系統(tǒng)方面的產(chǎn)品。飛利浦公司，在全球28個(gè)國(guó)家有生產(chǎn)基地，在150個(gè)國(guó)家設(shè)有銷售機(jī)構(gòu)，擁有8萬(wàn)項(xiàng)專利，實(shí)力超群。

10、老板

杭州老板電器股份有限公司，廚房電器十大品牌，吸油煙機(jī)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)起草單位，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)份額最大、品牌價(jià)值最高、生產(chǎn)規(guī)模最大、銷售區(qū)域最廣的廚房電器龍頭企業(yè)之一。

購(gòu)買電壓力鍋，除了知道一些知名品牌外，還要了解它們的特點(diǎn)，這樣才能對(duì)比出哪個(gè)牌子的電壓力鍋更實(shí)用。以下是它們的特點(diǎn)，大家不妨看看：

1、美的電壓力鍋

美的電壓力鍋不斷用創(chuàng)新提高產(chǎn)品含金量，依靠不斷創(chuàng)新的核心技術(shù)，實(shí)現(xiàn)電壓力鍋的智能、控溫、空壓技術(shù)的升級(jí)，滿足用戶對(duì)家電產(chǎn)品日益高品質(zhì)的需求。而且，美的電壓力鍋已突破系統(tǒng)技術(shù)，能使烹飪壓力達(dá)到105kPa，即同樣食物烹飪時(shí)間，美的電壓力鍋能讓食物快速熟透，快速入味。

2、九陽(yáng)電壓力鍋

九陽(yáng)電壓力鍋深入研究消費(fèi)者需求和消費(fèi)心理，針對(duì)80后、90后等年輕消費(fèi)群體推出多元化、設(shè)計(jì)精品化、功能實(shí)用化的電壓力鍋產(chǎn)品，以滿足追求個(gè)性、時(shí)尚的消費(fèi)者。更重要的是，九陽(yáng)電壓力鍋采用智能調(diào)壓技術(shù)。不同食物采用不同溫度和壓力，精控程序，烹飪口感更好。而且它采用微電腦控制，烹飪進(jìn)度可以通過曲線在顯示屏顯示出來(lái)。

3、蘇泊爾電壓力鍋

蘇泊爾電壓力鍋突破常規(guī)，采用了球釜式內(nèi)膽，升熱快速，受熱均勻，可以全面釋放出食物的美味，鎖住營(yíng)養(yǎng)不流失。而且它將煮飯、蛋糕、煲湯、燉肉類排骨、熬魚、煮粥等多項(xiàng)功能融于一體，操作非常方便。平時(shí)周一至周五工作日的早中晚三餐烹飪都可以使用方便快捷的蘇泊爾電磁壓力鍋，只需花較少時(shí)間就能做出一桌像樣的菜肴。

想要買到一臺(tái)合乎心意的產(chǎn)品，除了選對(duì)品牌外，還要注意它的安全性、使用的便捷性、功能是否齊全等。那電壓力鍋怎樣挑選呢？

安全性

在選購(gòu)時(shí)，要注意它的安全裝置，因?yàn)檫@關(guān)乎一臺(tái)電器的安全性，會(huì)影響日常的使用情況。通常，電壓力鍋內(nèi)壓安全裝置包括限壓安全裝置、泄壓安全裝置、壓力控制安全裝置；溫度控制安全裝置包括限溫安全裝置、超溫安全裝置。此外，它的輔助安全裝置包括斷電記憶保護(hù)裝置、防堵安全裝置、開合蓋安全。

便捷性

電壓力鍋可以做到一鍋多用，操作方便，具有定時(shí)預(yù)約功能，烹飪省心隨心。相比傳統(tǒng)的烹調(diào)工具，它不具備復(fù)雜的操作程序，只要按需求選擇“煮飯”、“煲湯”、“煮粥”鍵即可完成加熱程序。在選購(gòu)時(shí)，最好不要選操作步驟過于復(fù)雜的電壓力鍋，老人用著不方便。

功能多樣

雖然各品牌電壓力鍋的基本功能都差不多，但部分電壓力鍋帶有創(chuàng)新功能，如做蛋糕等功能。如果想一鍋多用，用著更順心，可以考慮選擇多功能的電壓力鍋，免除自身的后顧之憂。不過，平時(shí)要是用得少，也不需要買太復(fù)雜的電壓力鍋，功能夠用就好。

將電壓力鍋買回來(lái)，一定要按正確的方法使用，因?yàn)檫@關(guān)系到它的使用壽命。那電壓力鍋怎么用才正確？以下是它的使用注意事項(xiàng)：

1、側(cè)向開蓋，將米和水倒入內(nèi)鍋中，比例為1:1，然后檢查密封圈是否已放入鍋蓋，接著逆時(shí)針旋轉(zhuǎn)鍋蓋，扣至限位位置。

2、按”開“鍵，選擇需要加熱的程序，開始加熱，等加熱好后，指示燈就會(huì)自動(dòng)跳到保溫處。

3、保溫?zé)袅粒荒荞R上取食物，需要先將排氣閥門打開，將電壓鍋內(nèi)的氣體全部排出，再旋轉(zhuǎn)鍋蓋，提起。

4、在開蓋時(shí)，臉不要靠得太近，手也不要直接放在邊緣，不然，鍋內(nèi)仍有熱氣，噴出，很容易燙傷手部和臉部。

5、使用完，鍋內(nèi)不宜存放堿、鹽、醬油等，以防腐蝕，此外，如有殘余食物粘在鍋體上，可用溫水浸泡，進(jìn)行刷洗。

一旦電壓力鍋發(fā)生故障，應(yīng)該及時(shí)修理。但修理前，需查明原因。那電壓力鍋不同情況的故障原因是什么呢？電壓力鍋壞了怎么修？下面一起來(lái)看看吧。

1、限壓閥無(wú)法正常排氣

故障原因：引起此現(xiàn)象一般是由限壓閥排氣道或限壓閥重錘上的排氣孔被異物堵塞造成的。

維修方法：用鐵絲把限壓閥的排氣道和重錘上的排氣孔疏通，故障就會(huì)排除。

2、鍋蓋無(wú)法正常打開

故障原因：這種情況，人們?cè)谌粘Ｉ钪信紶栆矔?huì)遇到，通常是排氣后浮子沒落下引起的。

維修方法：用筷子輕壓浮子，讓浮子恢復(fù)正常，這樣鍋蓋就能打開，或者把鍋內(nèi)的氣體全部排出。

3、電壓力鍋鍋蓋漏氣

故障原因：密封圈忘了放，表面有食物殘?jiān)?，日久破損，沒有合上鍋蓋等。

維修方法：放上密封圈，清潔及按情況更換。等故障排除后，它就能恢復(fù)正常使用。

4、加熱燈和保壓燈都不亮

故障原因：電源電壓正常，鍋內(nèi)無(wú)電，這種故障多為高溫熔斷器斷路引起的。經(jīng)測(cè)量，果然如此。

維修方法：若高溫熔斷器斷路，需要及時(shí)修理，建議找專業(yè)的維修人員，上門處理，不要貿(mào)然行事。