目前，市面上的油煙機品牌眾多，不同品牌質(zhì)量不一樣。面對如此多的品牌，消費者難免會陷入“選擇困難癥”。那買油煙機要買哪個牌子呢?以下是油煙機的排名（僅供參考）：

NO1：方太

方太歐式抽油煙機不僅顛覆了傳統(tǒng)歐式抽油煙機的構(gòu)造，更開創(chuàng)了抽油煙機降噪音性能的新紀(jì)錄。50db的噪音使使用者在安靜的環(huán)境中享受炒菜的體驗，而且立體環(huán)吸，快速抽走油煙，告別煙霧廚房。此外，其排風(fēng)量15m3/min，油脂分離度高達95%，常態(tài)氣味降低度97%，整體性能出色。

NO2：華帝

華帝擁有智能三防電機，“勁”力十足，內(nèi)置NSK軸承，最高轉(zhuǎn)速1650轉(zhuǎn)/分鐘，防過壓、防過流、防過熱，保證抽煙機安全穩(wěn)定。此外，它超大風(fēng)量，超低噪聲，絕不滴油，容易清洗，可以連續(xù)工作100000個小時，壽命長久。

NO.3美的

美的油煙機美觀大方，采用CLEAN快吸系統(tǒng)和升級版風(fēng)道系統(tǒng)，大風(fēng)量，大風(fēng)壓、，低噪聲，吸油煙效果好。此外，其6：4黃金動力分配，極速凈煙無殘留。面板為600目拉絲不銹鋼面板，抗指紋防油污易清潔，兩檔調(diào)速，滿足不同烹飪方式對排凈油煙的需求。

NO.4海爾

海爾歐式油煙機采用伸成型集煙腔，攏煙高效不逃逸，18m3/min超大風(fēng)量，電機功率200W，雙LED照明，最大風(fēng)壓≥320Pa，噪音低于70dB，而且不沾油，防污易清潔，油污一擦即凈。其靈敏機械按鍵，三檔風(fēng)速調(diào)節(jié)，滿足不同的烹飪需求。

購買油煙機時，消費者除了注重口碑外，還要掌握正確的選購方法。不然，買到質(zhì)量不好的油煙機，會影響后期的使用。那什么樣的油煙機好呢？以下是油煙機的選購方法：

一要具備良好的抽油煙性能。很多人烹飪食物時喜歡重油猛火，因為這樣炒出來的食物更美味，但在烹調(diào)過程中會產(chǎn)生很多油煙，污染環(huán)境。所以，需要用到性能良好的油煙機抽走油煙，凈化環(huán)境，保障人的健康。選購時，重點選抽油煙性能好的油煙機，這樣吸得干凈不跑煙。

二要具備良好的排煙效果。大多數(shù)廚房采用公共煙道，若想烹飪食物時不出現(xiàn)倒煙串煙情況，需要選購油煙能從煙道排出、排煙效果好的油煙機。因為這樣能讓廚房變得干凈清爽，避免人攝入過多油煙患肺病。

三要有降噪功能，避免噪音污染。油煙機吸力強勁，意味著葉輪大，轉(zhuǎn)速快，因此其噪音也會比吸力不強勁的油煙機高。但噪音大會影響人烹調(diào)食物的心情，所以，盡量選帶有降噪功能的油煙機，避免噪音污染環(huán)境，妨礙家人交流。

四是要好清洗，使油煙機常用常新。油煙機是需要定期清洗的家用電器，因為不經(jīng)常清洗，油煙多會影響抽油煙效果。為避免清洗時難度過大，應(yīng)重點選購易清洗的油煙機，比如表面用不銹鋼制成、不易藏污納垢的產(chǎn)品。

目前，市面上油煙機的種類繁多，質(zhì)量參差不齊，消費者選購時難免感到無所適從，不知選哪一種好。但無論選側(cè)吸式還是頂吸式油煙機，都要注意鑒別質(zhì)量。那怎樣鑒別油煙機質(zhì)量的好壞呢？從以下三個重要指標(biāo)入手：

1、電機

較小的油煙機使用三角電機或罩極電機，較大的油煙機選用外轉(zhuǎn)子電機。通常，前兩種電機風(fēng)量低，排風(fēng)量小，不適合中國廚房，而外轉(zhuǎn)子電機轉(zhuǎn)動時風(fēng)量可達到每小時500立方米，排風(fēng)量較高，能滿足日常需求，但價格一般比較貴。所以在選購時，應(yīng)仔細鑒別電機的質(zhì)量，確保電機風(fēng)量可達到每小時500立方米以上，最好能達到每小時1000立方米。

2、風(fēng)量

風(fēng)量是指靜壓為零時油煙機單位時間的排風(fēng)量。風(fēng)量是衡量油煙機質(zhì)量的一個重要指標(biāo)，一般風(fēng)量越大，吸油煙效果越好，所以，在挑選油煙機時，應(yīng)仔細查看風(fēng)量值。根據(jù)國家規(guī)定，油煙機風(fēng)量值應(yīng)大于或等于7m3/min。但需注意的是，風(fēng)量越大，并不一定越好，因為風(fēng)量大，也意味著噪音大。

3、風(fēng)壓

風(fēng)壓是指吸油煙機風(fēng)量為7m3/min時的靜壓值。風(fēng)壓也是衡量油煙機使用性能的重要指標(biāo)。通常，風(fēng)壓值越大，吸油煙機抗倒風(fēng)能力越強。如果排煙管較長或接到公共煙道中，則排煙壓力損失很大，這樣就需要更大的風(fēng)壓，才能保證將煙氣排出。所以，當(dāng)其它指標(biāo)都良好的情況下，風(fēng)壓值越大越好。

將油煙機購買回家，應(yīng)正確安裝和使用，這樣才能使其發(fā)揮最大的功效。那油煙機怎么使用呢？以下是油煙機正確的使用方法和使用注意事項：

1、安裝在通風(fēng)干燥的地方，高度一定要恰當(dāng)，最好與爐灶相距60-80cm，因為這樣的距離能保證不碰頭，不影響吸油煙的效果。

2、初次使用油煙機，不要急著用，應(yīng)先檢查各功能是否正常，及通電后是否無故障出現(xiàn)。

3、使用過程中，保持廚房空氣流通，這樣能保證油煙機的抽吸能力，避免空氣形成負壓，影響使用效果。

4、定期清洗油煙機，能避免油煙機電機、渦輪及表面粘油過多，出現(xiàn)滴油、漏油等情況。

5、油煙機長期不使用，不要一直接通電源，應(yīng)將電源插頭拔掉，用布遮擋起來。

6、為避免不正當(dāng)使用引發(fā)故障，在使用過程中牢記說明書中的注意事項，謹防錯誤操作。

油煙機要時常清洗，不然使用久了形成油垢，會影響吸油煙的效果。一般，簡單的清洗難以去除油垢，要使用專用的強力去污清潔劑。那油煙機怎樣清洗呢？以下是油煙機正常的拆洗方法：

1、我們清潔抽油煙機得從使用抽油煙機開始。在使用之前，將兩只儲油盒里撒上薄薄一層肥皂粉，再注入約三分之一的水,這樣,回收下來的油就飄在水面上,倒掉后再如法炮制。 或者可以在儲油盒里放一個小一號的一次性油盒,廢油搜集慢后取出扔掉就可以了。我們清理油煙機的初次之外,廢油過濾出上面的一層油垢,還可以當(dāng)作洗滌劑擦拭機身。

2、機身的清洗。抽油煙機主要有機殼、風(fēng)道、風(fēng)機、止回閥、集排油裝置、照明裝置、電源開關(guān)和電源線等構(gòu)成。時候要分清楚哪些可以清潔,哪些不能清潔。首先切斷抽煙煙機的電源,以保證基本的人生安全。用螺絲刀擰下機殼上的螺絲,將機殼和油網(wǎng)取下,如果油網(wǎng)上的油垢很厚,那么先用工具將多余的油垢輕輕刮拭下來,然后放入混有中性洗滌劑的溫水中,浸泡三分鐘后用干凈的抹布擦拭干凈即可。

3、扇葉的清洗。除了用油煙凈之外,還可以用洗潔精+食醋混合液清洗,這種溶液對人體無污染。還有一種是高壓蒸汽法。具體做法是在高壓鍋內(nèi)放半鍋冷水,加熱,待有蒸汽不斷排出時取下限壓閥,打開抽油煙機將蒸汽水柱對準(zhǔn)旋轉(zhuǎn)著的扇葉,油污水就會循著排油槽流入廢油盒里。油煙機的渦輪用同樣的方法處理。