一般來說，市面上的塑料餐具大部分都是合格的，采用的原料都是食品部門要求的原材料。如果塑料餐具合格，耐溫范圍在110攝氏度到160攝氏度，但每種產(chǎn)品也有區(qū)別，環(huán)保型快餐盒，耐溫范圍在120-130攝氏度左右，而硬塑料盒子耐溫范圍在120-160攝氏度。合格的塑料餐具放在微波爐中不容易產(chǎn)生有毒物質(zhì)。下面來看看如何挑選到合格的塑料餐具吧！

看外觀

一是看產(chǎn)品基本信息，包括生產(chǎn)廠家，地址，聯(lián)系方式，合格標示，認證標準等。二是看產(chǎn)品外觀通透性，主要是對著光線看，如果產(chǎn)品外觀凹凸不平，且有灰黑色顆粒，最好不要買。三是看顏色，最好為白色，因為著色的塑料都有加添加劑，含有化學元素，可能對身體造成危害，如彩色的塑料瓶加了色母料，與油、醋、飲料放在一起，人吃了對健康不利。

聞氣味

合格的塑料產(chǎn)品沒有刺鼻的氣味，而不合格的塑料產(chǎn)品有一股難聞的氣味。購買前，最好先打開蓋子聞一下，如果有令自己不舒服的氣味則不要購買。另外，塑料產(chǎn)品放久了也會產(chǎn)生有害人體的物質(zhì)，聞一下也能聞出變質(zhì)的味道。為了自己健康，選購產(chǎn)品時一定要細心，切勿拿起就走。

摸質(zhì)地

合格的塑料產(chǎn)品表面光滑，沒有脫色，而且有彈性，購買時，可以用手輕輕扭一下，注意用力不要過猛，免得弄壞了。如果商場里面的人員不讓扭產(chǎn)品，那么購買回家后再測試一下。

塑料餐具按成分分，有很多種，比如高密度聚乙烯、聚氯乙烯、低密度聚乙烯、聚丙烯、聚碳酸酯等。不同成分的塑料餐具適用于裝不同物質(zhì)，選購時要符合自己需求。這幾種塑料餐具的成分以及各自的適用場合爸媽要記牢！

1、高密度聚乙烯（HDPE），適合裝沐浴產(chǎn)品和清潔用品，不適合裝肉類和蛋糕，另外，有的家庭還會用含有這種成分的塑料餐具裝日常垃圾和廚房雜物。

2、聚氯乙烯（PVC），由氯乙烯聚合而成，保鮮膜透明性好，黏附性強，不易破裂，價格低又低，但與油脂接觸會釋放有毒物質(zhì)，在使用時應注意最好不要放含較多脂肪的食品，可以放蔬菜及水果，另外，冷藏食品也可以放。如果用微波爐，最好不要用含有這種成分的塑料餐具，高溫也會讓它釋放出有毒物質(zhì)。

3、低密度聚乙烯（LDPE）保鮮膜，多用于制作牛奶盒及包裝盒的內(nèi)貼膜，因為它具有隔水性能，但隔熱效果差，溫度超過120攝氏度時就會融化，最好不要進行加熱。日常使用時，最好把保鮮膜取下來，不要在微波爐中使用，否則會溶出有害物質(zhì)。

4、聚丙烯（PP），透明度好，多用于制成飯店的一次性盒子，當然，用它做成的塑料盒也可放進微波爐中加熱，這種材質(zhì)是唯一可微波的塑料盒子，大家在選購時一定要看清盒子上標注的聚丙烯材質(zhì)與“可微波”字樣哦。

5、聚苯乙烯（PS），耐熱又耐寒，多用于制作快餐盒及方便面盒，但它也不適宜放進微波率中加熱，因為太高的溫度會使它釋放出有害物質(zhì)，另外，盡量也不要用它來裝滾燙的食物，不要用它來盛強酸食物。

7、聚碳酸酯（PC），透明度、韌性和強度都很好，多用于制作水壺、水杯、奶瓶等，但它含有雙酚A等內(nèi)分泌干擾物，對發(fā)育中的小孩有害，也會懷孕中的女性有害，嚴重時會導致小孩先天性智力障礙、孕婦流產(chǎn)，因此，如果爸媽發(fā)現(xiàn)自家寶寶用的奶瓶材質(zhì)中有PC，應該立即停止使用，選擇其他安全材質(zhì)的奶瓶。

塑料餐具雖然用起來非常方便，價格又便宜，給我們的生活帶來很多好處，不僅可以存放蔬菜水果，還可以滿足我們的打包習慣，但塑料餐具對人體有一定危害，應盡量少用。塑料餐具對人體有什么危害呢？

有的塑料餐具含有聚苯乙烯，在60攝氏度高溫下會釋放出致癌物質(zhì)。人如果長期使用，攝入過量的致癌物質(zhì)苯，身體可能會受損。另外，價格便宜的塑料餐具含有工業(yè)碳酸鈣，而工業(yè)碳酸鈣含有對人體有危害的重金屬鉛。鉛攝入過量，大腦中樞神經(jīng)會受影響，同時，腎臟也會受損。對兒童來說，鉛可是潛伏在塑料餐具中的殺手，攝入過量，嚴重時會影響兒童的智力發(fā)育，體格發(fā)育，言語表達能力。為了孩子健康，建議盡量少用塑料餐具。

塑料餐具如果不合格危害大，孕婦使用要小心，長期使用，可能會影響胎兒的發(fā)育，嚴重時甚至導致流產(chǎn)。除此之外，身體虛弱、抵抗力差的人也建議少使用塑料餐具，因為塑料餐具含有滑石粉，會誘發(fā)結(jié)石病。爸媽們要注意自己身體健康，照顧好孩子，少使用塑料餐具，尤其是一次性的塑料餐具。

塑料餐具在高溫的情況下會釋放出毒素，對人體健康造成危害，在使用時，應多加注意。媽媽們應如何正確使用塑料餐具呢？

根據(jù)塑料餐具的優(yōu)缺點來使用

塑料餐具具有質(zhì)輕、美觀、不易破碎的優(yōu)點，但也有不耐熱、不能與油脂接觸（尤其是PVC材質(zhì)）的缺點。在使用塑料餐具時，建議不要用它來裝滾燙的東西，尤其是寶寶的牛奶及其他食物。孕媽媽最好也不要用塑料餐具，建議改用陶瓷餐具。其實正常情況下，塑料餐具是不會釋放出毒性物質(zhì)的，因為它由無毒的用聚乙烯、聚丙烯和密胺制成，而且耐酸耐堿，只要正確使用，不必過分擔心其危害。

不要長時間盛油性酸性堿性食物

合格的塑料餐具雖然耐酸耐堿，但在強酸強堿下也會有毒性，建議盡量不要用塑料餐具長時間盛酸性和堿性食物。另外，油性食物也是塑料餐具的天敵，兩者接觸，會讓塑料餐具釋放出有害的化學物質(zhì)，危害人體。

新買的塑料餐具要加醋清洗

塑料餐具剛買回來，可能有少許異味，為去除異味，可用牛奶沖洗，也可用醋清洗。清洗完后，最好加沸水浸泡一下，讓有害物質(zhì)釋放出來。為避免塑料餐具含有細菌，應定期清洗，最好每次用完都清洗一次，并用開水沖洗一下。

塑料餐具用久了，會有一股難聞的異味，所以日常用完餐具后要做好清潔。以下都是去異味的有效方法，爸媽們可以mark起來！

1、牛奶去味法：餐具有異味可以用牛奶去除，具體操作方法是先把餐具清洗干凈，然后再往餐具內(nèi)倒入適量的牛奶，蓋上蓋子，來回搖晃多次，使盒子每個位置都沾到牛奶，一分鐘后再將牛奶倒掉，這樣塑料餐具就能清洗干凈了。

2、桔子皮去異味法：先用洗潔劑把塑料餐具清洗干凈，然后再在盒子里面放少量桔子皮，蓋上蓋子放3-4個小時，用刷子刷一遍，這樣餐具異味就可以去除了。

3、用廢茶葉除異味：塑料餐具裝過魚會有腥味，去除異味可以用茶葉，操作方法是先用廢茶葉擦洗一遍餐具，然后再用清水沖洗，這樣餐具異味就去除了。

4、用鹽水浸泡：鹽水具有消毒作用，沖洗帶有異味的餐具能夠把異味去除，每次用少量鹽加熱水沖洗即可。

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