老鱉的功效與作用

老鱉是甲魚(yú)的別稱(chēng)，同時(shí)俗稱(chēng)水魚(yú)、王八。甲魚(yú)是餐桌上的大補(bǔ)之品
，肉味鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富，有清熱養(yǎng)陰，平肝熄風(fēng)，軟堅(jiān)散結(jié)的效果。甲魚(yú)含有多種維生素和微量元素，適當(dāng)食用能夠增強(qiáng)身體的抗病能力及調(diào)節(jié)人體的內(nèi)分泌功能，對(duì)于體質(zhì)較差、營(yíng)養(yǎng)不良的人來(lái)說(shuō)非常合適。