中庭的功效與作用

中庭是中草藥“百合”的別名，實(shí)際上，百合的鱗莖含豐富淀粉，鮮食干用均可，也可作藥用。中庭除了富含蛋白質(zhì)、維生素、微量元素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)之外，還含有秋水仙堿等多種生物堿，這些營(yíng)養(yǎng)成分綜合作用于人體，滋補(bǔ)效果非常不錯(cuò)呢。中庭不妨用于煲粥、入湯、炒食，有養(yǎng)陰潤(rùn)肺、清心安神的良好功效。