主持人：17年來(lái)，丹吉兒集團(tuán)始終嚴(yán)把產(chǎn)品生產(chǎn)質(zhì)量關(guān)，實(shí)現(xiàn)了質(zhì)量安全0事故，持續(xù)為消費(fèi)者提供安全可靠的產(chǎn)品，丹吉兒是如何做到的呢？

　　劉總：在產(chǎn)品的安全保障上，我們有幾個(gè)維度要去嚴(yán)格把關(guān)的。

　　第一個(gè)就是我們整個(gè)生產(chǎn)環(huán)境、工廠車(chē)間的建造，是按照最高級(jí)別1萬(wàn)級(jí)（潔凈度）車(chē)間設(shè)計(jì)的。1萬(wàn)級(jí)潔凈度車(chē)間，簡(jiǎn)單的講就是注射類(lèi)藥品級(jí)的，實(shí)際上保健食品只需要30萬(wàn)級(jí)（潔凈度）就可以了，如果不是藍(lán)帽子的非保健食品，其實(shí)不用講級(jí)別的，而10萬(wàn)級(jí)（潔凈度）也是口服類(lèi)藥品級(jí)別，我們是1萬(wàn)級(jí)（潔凈度）建造，10萬(wàn)級(jí)（潔凈度）使用生產(chǎn)，這樣就可以確保無(wú)菌車(chē)間，潔凈環(huán)境，從生產(chǎn)環(huán)境上嚴(yán)格把好第一道產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)。

　　第二道產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)是我們每一批次的產(chǎn)品都必須檢驗(yàn)，從原料到半成品再到成品，都會(huì)層層檢驗(yàn)、層層把關(guān)。從一直以來(lái)的檢驗(yàn)結(jié)果看，我們做得非常好。我們國(guó)家保健食品微生物標(biāo)準(zhǔn)少的有1萬(wàn)個(gè)，多的有2萬(wàn)個(gè)到3萬(wàn)個(gè)的安全標(biāo)準(zhǔn)，丹吉兒的產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)結(jié)果基本上都控制在了50個(gè)微生物以下。這就保證了我們的產(chǎn)品不被污染、保質(zhì)期內(nèi)不會(huì)因?yàn)榧?xì)菌污染而變質(zhì)。

　　第三個(gè)安全質(zhì)量關(guān)，就是從原料選擇上，必須是要嚴(yán)格把關(guān)，我們所有原料，特別是我們的主料，必須要審廠，丹吉兒全部原料都是由我親自帶隊(duì)審廠的。所有的原料都要符合我們的要求，比如微生物指標(biāo)、營(yíng)養(yǎng)素含量等這些都是必須符合我們的質(zhì)量要求的。無(wú)論是國(guó)內(nèi)的，還是全球的供應(yīng)商，主力供應(yīng)商都是我們的供應(yīng)商，這是產(chǎn)品質(zhì)量安全把控的一個(gè)主要關(guān)鍵點(diǎn)。

　　最后，我們的產(chǎn)品生產(chǎn)和出廠把關(guān)，剛才講的，每一個(gè)環(huán)節(jié)都必須檢驗(yàn)， GMP良好生產(chǎn)規(guī)程就是層層檢驗(yàn)，層層把關(guān)。如果上一個(gè)環(huán)節(jié)檢驗(yàn)達(dá)不到要求或者達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)，就不能再往下一步去生產(chǎn)了。我們的實(shí)驗(yàn)實(shí)是全檢實(shí)驗(yàn)室，這是產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的安全質(zhì)量把關(guān)的主要關(guān)鍵點(diǎn)。

　　由于母嬰人群是一個(gè)很特殊的人群，包括青少年兒童，都是非常脆弱的，是特別容易受到傷害的人群，也是需要特別呵護(hù)的人群。所以，我們?cè)谶x材選料和配方上，特別強(qiáng)調(diào)和突出產(chǎn)品的安全和品質(zhì)。比如說(shuō)小寶寶的胃酸是弱酸，我們成年人的胃酸是強(qiáng)酸，無(wú)機(jī)鈣比如碳酸鈣，我們成年人是可以消化吸收的，但是到了小寶寶那里，因?yàn)樗麄兊奈杆崾侨跛幔菦](méi)辦法消化和在體內(nèi)形成離子鈣的，離子鈣釋放不出來(lái)就沒(méi)辦法吸收，所以在選材、選料的時(shí)候，包括研發(fā)配方的時(shí)候，我們就會(huì)特別注重哪些是可以促進(jìn)吸收的，哪些是相互之間拮抗的，拮抗就是相互抵抗。所以這個(gè)就得看企業(yè)科研技術(shù)水平了。

　　我們除了有我?guī)ьI(lǐng)的科研團(tuán)隊(duì)之外，還跟高校建立聯(lián)合科研室，還有一支高校和醫(yī)院的專(zhuān)業(yè)科研團(tuán)隊(duì)在支持我們。比如說(shuō)杜冰博士后、易繼財(cái)博士后、北京協(xié)和醫(yī)院的鮑秀蘭教授，她是我們兒科界很多學(xué)術(shù)方面的領(lǐng)航人、西安交大附屬二院的楊玉鳳教授，他們都是丹吉和的臨床專(zhuān)家顧問(wèn)和學(xué)術(shù)專(zhuān)家顧問(wèn)，他們會(huì)反饋很多臨床數(shù)據(jù)給我們，比如說(shuō)產(chǎn)品成分吸收怎么樣、安全度怎么樣、最后寶寶使用之后能達(dá)到哪些效果等等，我們也稱(chēng)之為循證醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)，我們盡量去做好。丹吉兒的產(chǎn)品安全和品質(zhì)把控，我們就從這幾個(gè)維度上去把控好。

　　主持人：隨著產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展與市場(chǎng)的不斷變化，丹吉兒集團(tuán)也在不斷的提升研發(fā)力與產(chǎn)品力，以科技創(chuàng)新為驅(qū)動(dòng)，開(kāi)拓了學(xué)生營(yíng)養(yǎng)品新賽道。

　　劉總：我們啟動(dòng)的第二品牌叫迪聰品牌。定位是專(zhuān)業(yè)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)。我們年創(chuàng)業(yè)的，是以丹吉兒母嬰營(yíng)養(yǎng)起家的，到2010年的時(shí)候，很多媽媽就說(shuō)：我的孩子上幼兒園了還能吃丹吉兒產(chǎn)品嗎？2012的時(shí)候上了小學(xué)的，后來(lái)上初中和高中，都還在問(wèn)能不能吃丹吉兒，我們都會(huì)回答說(shuō)可以的！

　　但是，隨著年齡的增加，營(yíng)養(yǎng)素的補(bǔ)充量也會(huì)有所變化。所以我決定，干脆獨(dú)立研發(fā)青少年兒童系列營(yíng)養(yǎng)，就現(xiàn)在的迪聰專(zhuān)業(yè)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)。

　　為什么會(huì)有這個(gè)決定呢？是因?yàn)樾殞毜搅?歲以后，雖然身體機(jī)能等基礎(chǔ)發(fā)育已經(jīng)完成，但身高還是在生長(zhǎng)發(fā)育中的。第二個(gè)是青少年兒童已經(jīng)進(jìn)入大量的知識(shí)學(xué)習(xí)時(shí)期，經(jīng)常使用腦力，這個(gè)時(shí)候就有提高記憶的大腦營(yíng)養(yǎng)需求。另外，我們?cè)诤团R床專(zhuān)家做有關(guān)的臨床課題的時(shí)候，會(huì)發(fā)現(xiàn)有很多兒童會(huì)有多動(dòng)癥，孩子會(huì)東張西望、會(huì)跟左右同學(xué)聊天、東張西望，上課不專(zhuān)心等，還會(huì)影響其他同學(xué)專(zhuān)心聽(tīng)課。這就需要大腦神經(jīng)營(yíng)養(yǎng)，我們團(tuán)隊(duì)用了10年時(shí)間，把迪聰品牌系列產(chǎn)品完善起來(lái)了。比如說(shuō)提高記憶力的迪聰藻油DHA軟膠囊，它是大腦神經(jīng)營(yíng)養(yǎng)，國(guó)家藥監(jiān)總局批準(zhǔn)功能就是改善記憶力、還有骨骼營(yíng)養(yǎng)，迪聰鈣鎂維DK軟膠囊，促進(jìn)鈣吸收的營(yíng)養(yǎng)有了，鈣到了血液再進(jìn)入骨骼里的促進(jìn)吸收營(yíng)養(yǎng)也解決了。